木原です
以前、ヤドカリの論文のことをここに書きましたが、年末に公開されていたものをここでお知らせするのを忘れておりました。
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ストックしてあるサンプルで色々な料理を試していて、それぞれ美味しくいただいています。
例えばこれ
なにかユニークな商品ができ上がると未利用資源の有効利用にも繋がって良いのですが、工業製品として仕上げていくとなると、これまたいくつかハードルを越えないといけない。
元プロではありますが、ここから先は現役のプロに任せなければ。
どなたか一緒に何か作りませんか〜
