（メキシコに戻れず、日本でシャキシャキ過ごしている）佐野です。
今日、実験で使った油子を食べる用に捌いておりました。
「おい！佐野、それはあかんやろ！」
手元を見たら、皮引きが下手で身がグズグズになっておりました。
でも、グズグズでもうまい！（さすが、鮮度抜群の魚。Uさん、ありがとうございます）
グズグズでもいいじゃないか、うまいんだもの。
つくづく感じた札幌ひとりの夜でした。
