Coriander was barely in time

木原です

さぼっていたらウィンさんに先に書かれてしまいましたが、、、

コリアンダーはなんとか間に合いました。

一番喜んでいたのは サンディエゴ出身の ルーク でした。

わが家の庭では今もすくすく育っています。

モンヒンガーもうまそうだな。

現地で食うか！  来年 来年！ウッシッシッ

Life is too short... Do not know what will happen ahead

ウィンです

久しぶりにブログを書きます。

先週の日曜日は木原研のBBQに参加しました。
雨はパラパラと降っていましたが、楽しいBBQでした　☆！！

木原先生のコリアンダーも間に合ってよかったですね　^^
ごちそうさまでした！

ミャンマーではこのように
「モンヒンガ―」と一緒に食べますよ ：）

　　

今年で木原研のBBQは3回目です
毎年参加させていただいてありがとうございます

人の名前と顔を覚えるのは苦手なんですが、
今年は先輩方の名前をちゃんと覚えるようになりました　^o^　
お肉や魚などたくさん食材を持ってきてくださってありがとうございます！
おなかいっぱい、おいしくいただきましたー

またおいしいコンスープとスイカを持ってきてくださった、
今回は、はじめてという　いとうさんのご夫婦もありがとうございます！

その日は、前日―徹夜　朝実験 　夕方実験　
　　　　　　　その後　バイト www
というハードなスケジュールだったんですが、おかげで楽しい時間を過ごせました～！


人生は短いです、生きる間に楽しむことは大事ですよね
ここから少し暗い話になりますが、

昨日家族からバッドニュースが入ってきました。
父のお兄さんの奥さん、私の義理のおばさんが亡くなられたということです　(T-T)

もともと心臓病や高血圧を持っていて、ココナッツのごはんを食べてしまったらしくて
急に血圧が高くなったみたいです　(><)

父のお兄さんの家族はヤンゴンから離れた場所にいたので、
ヤンゴンにいる親戚皆、そちらにすぐ向かっていたんですね。私の父と母も。

それはBBQの２日前に起こったのです。
義理のおばさんが亡くなられて、その後おじいさんが入院、
母が腰痛、家の機械が次々と壊れていた。

こんな大きなことが起きているのに、私は何も知らなかった。。
父と母は私を心配させたくないから何も言わなかった。

あまりにも急すぎて何を言えばいいかわからなかった。
おじいさんと母の状態は良くなっているので少し安心しましたが、

　本当に人生は何が起こるかわからないですね。
父はこう言いましたー　「機械が壊ればまた直すことができる、　だが人は亡くなったら生き返すことはできない、だから生きている間に自分を大事にしなきゃだめだよ」　と


これから、何も起こらないでほしい。皆無事でいてほしいです。
私に今できるのはそういうふうに祈るだけですからね。

おじいさんとお母さんも早く治りますように。
天国のおばさんも良いところにいくことができますように。。。

Mad Scientist Jr. !

木原です


寒い　今日はセーターです
こりゃぁ コリアンダーは間に合いませんな


ところで
突然始まった　どんぐりころころに続く 息子の歌 第二弾であります

でんでんむしむしカタツムリ〜♬
おまえのあたまはどこにある〜♩
取り出せ
やりだせ
あたまだせ


ん？

やっぱりその筋の血を引いているのかなぁ


わからなければ 取り出してみるのが一番だよな
実物を目で見て確認しないと信用できないよな
その気持はわかるぞ


取り出したら・・・
ビーカーの中で生かしておいてあげましょう
動いたら ホームページにアップしましょうか（見本）
でも頭か。。。



またまた学生たちからMadとウワサされてしまうなぁ


そういえば  でんでんむし
マルタの宿題が残ったままだな

Hurry up, Coriander.

木原です。

さて、恒例行事に向けて
今はこの状態
（およそ20日前）

なかなか気温も上がらないし朝晩は寒い
成長が遅いのもしかたないでしょうか

そんなことは言ってられない
必要なのだ
欠かせないのだ
サガリを巻いて Taco with Coriander なのだから
うまいのだから

間に合うのか！
無理なのか？
また大丸地下へ駆け込みなのか！

急げコリアンダー　

I found a great painter, here

木原です




わっはっはっはっ


これは動物が生きていくために欠かせないこと
単純そうで とっても複雑















すばらしい！

今回は これ以上 何も言うまい！

My lovely old girl and old boys

木原です


いや  気にしていない
たいしたことではない

明日早いので もう寝ようと思っていたところですから
ただ、朝早いから早く寝ようと思っていただけです


私が出張していることを知っている（恩師の動きを把握している えらい！）
OBたちが 酔っぱらって電話をかけてきました
日頃 なかなか話す機会がないので 言いたいことが山ほどあるのでしょう

大丈夫ですよ
特にすることもなく寝ようと思っていただけですから
気にしていない


それにしても
盛り上がっていますなぁ
若いっていいねぇ
仲間っていいねぇ


そう
もちろんビジネスホテルですから
とくに広くもない部屋でポツンと独り

寝ようと思っていたのですけど
いいのですよ
すてきな会話ができたことだし


大事な研究仕事で来ているのですよ
明日のサンプリングも重要なのです
だから気力体力十分な状態にしておかないといけません
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
・
おまえたち！
顔さらしの刑じゃ

ほっほっほっほー


さぁ  寝よ

I enjoyed Kushimoto's regional cuisine

木原です


早起きして和歌山県は串本町に飛んできました
もちろん仕事です


さて、ひととおり仕事を終わらせ 今日の夕食をどこにしようか・・・
下調べもしておらず、特に目当てがあるわけでもなく
ホテルのフロントで聞いてきたお店がここ

（聞かなかったら絶対に入っていないなぁ）

料理 萬口というお店です

じつは超有名店だったのですね

壁中にサインが貼ってありました

さて何が有名かというと

これ

かつお茶漬け　　うまそうでしょ

まずはどんぶりで一杯

そして お茶漬けでもういっぱい

いやいやそこいらのカツオとはモノが違います
色鮮やか
酸味も少ない
だからゴマだれとよく合う























いいね いいねぇ

満足満足



ムムム？
ピンピン貝？

地元でとれるらしい 　堂々メニューに載っています
さて、どんな貝だろう
ピンピン
食べてみるとするか

おお こじんまりと 皿の乗って 出てきた出てきた


んんん？　これはっ！



なんとなんと
マガキガイじゃないか！


そうだよ
奄美に行った君なら知っている
そうだよ
テラダだよ

久しぶりに会いましたなぁ
久しぶりにうまかったよ


早起きして ずいぶんと得をした気になった一日でした
一緒に来た さんそうけん のイトウさんもたいそう喜んでおられた
何を隠そう、萬口 を聞き出したのは イトウさんなのだ
貢献度高いのだ


さて明日は どんなおいしいものとの出会いがあるだろう


※ 諸君、私はちゃんと仕事しています　明日も７時から海の上です　文句ないだろっ

Taco with Coriander, Our BBQ style

木原です。


ある学生から、更新せよと強く言われてしまいました。
「さぼってんじゃぁねぇ」ってことだね。

ということで、今日済ませるべき大事な用件を3つほどさっさと片付け、
明日からマグロのサンプリングに出かけるので、今日はもうこれ以上は仕事しない！
と心に決めて、ブログに専念することにしましたよ。


さて、これは管理者しか見ることができないのですが

意外にフランスが多いのよね。
それとロシア。

何が彼らの検索にヒットしたのでしょうか。
興味深いですね。


ちなみに一番読まれている投稿は
「げんこつキーボード」です。







さてもう６月です。

６月と言えば、恒例行事であります。
今年はいつやるのかね？


恒例行事に向けて、わが家の庭に種まきしましたが、



















やっと芽が出てきた。



われわれの恒例行事

伝統ある？われわれのBBQは周りとちょっと違うのだ
タコスなのだ
コリアンダーのせなのだ
巻いた肉の肉汁がしたたるのだ
うまいのだ

それにしてもやっと芽が出たコリアンダー
間に合うのかね？

いつぞやは間に合わず、結局大丸地下まで買いにいくはめになった
高い！あほらし
なんとかはやく成長せよと、毎朝せっせと水やりしているのでした
いいかね君たち
わたしはこういう努力をしておるのだよ


ウィンさん
ことしもミャンマー料理つくりますか？


ほんだ
君はまず 白飯を３合くらい喰ってからだ

こんな魚もいるんだ！！

 

  こんにちは　ウィンです

 

昨日は木原研のゼミの日

 

　毎回のゼミで4年生は論文を発表する。今回の発表者は本多。

彼は就活で東京行ったり、大阪行ったりするけど毎回帰ってきたら研究室のためにお土産を買ってくれる。

　

今回もこんなものを買ってくれた！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　わらすぼ　^@^

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごちそうさまー！

 

細長ーい魚で口は結構大きい、歯も出てるな　^^;

一瞬なにこれー？？と思ったけど、食べてみたら干物の魚の味だった！
油つけたらもっとおいしいかもねー
刺身も食べれるて書いてるけど、さすがにそれは食べれないな。m(--)m

もしかしたら、これ　ミャンマーの 「アビェーチャウ」 という魚の味と似てるかもしれないよ。形が似てるかちょっとわからないけど。
口が大きいから向こうでは「アビェー、口が大きい」てそのまま言うけど、日本は「わらすぼ」て言うからなんか意味あるのかな。。。
　
食べるのにこのままじゃ硬いから、本人が包丁でこれを一匹ずつ叩いてくれた。
でも、なかなかの硬さですね、すぐには折れませんね。

発表する人が包丁で魚をガンガン叩いているのはじめてみたよ。木原研の人て本当おもしろいことやるね。　実は先生がこの魚を写真撮っておくつもりだったけど、本多が何か言ったから先生やめた　（笑）  皆爆笑だったー
そうじゃないと、本当おもしろい写真になるはずなのにな 。
とにかく、昨日はゼミのテーマよりわらすぼのテーマが大きかったじゃないかーwww

今度、親にこの写真を見せよう。　どんな反応するかしら　:)


　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

まんじゅう ごちそうさん

木原です


あっはっはっはっは

新学期で学生たちが戻ってきました

２年生の学生が
「いっぱい買ってきたんですけど 俺 友だち少ないんで......」
と カバンから出して笑いながら
私にくれました

だぁっはっはっはっはっ    ← そのときのほぼそのままの私の笑い声

笑っている場合じゃないでしょ って？

イヤイヤ
笑い飛ばせるくらいのいいヤツなんですよ
なかなか粋な照れ隠しじゃないですか

みやげくれたのは君くらいだ
きっといいことがあるよ（おぉぉっと この発言削除）

言語のおもしろさ～

こんにちは　　ウィンです！

最近、卒業式・親の来日・引っ越し等でなかなかブログを更新できませんでした。

新居もだんだん慣れてきたかな。
学校に通う時間が短くなったからか、毎朝時間通りに起きているし、お弁当も毎日持っていくようになった！

それに一つ、本とか読む時間も増えてきました \(^o^)/

学校の図書館は大学院生だと、本20冊までで3ヶ月間借りれるからとてもうれしいですね～
それでこの間、雑誌2冊とスペイン語の本を借りてきました。

前から先生にスペイン語勉強してみれば、という話も出てたし自分でもちょっと勉強してみようかなと思って。(^^;)

スペイン語、以外とおもしろいね～！
なんか、発音しやすいです^^

今、覚えているスペイン語があるよー
Señor  （セニョール）　　　－　「～氏」　男性に使う
Señorita （セニョリータ）　－　「～嬢」　未婚女性に使う
Señora （セニョーラ）　　　－　「～夫人」　　になるそうですねー

だから、この前スペインのバルセロナで行われたフィギュアスケートグランプリファイナルの動画で
「セニョール〇〇〇」て出てきましたよ。あのときはMr. 何々かとは思ってたけどやっぱりその意味だったんですね。やっとわかりました！

例えば、本とかも 「リブロ、libro」 て言うですよー
　　　　　お皿は 「プラト、plato」
私はこう覚えました！
library --- libro 似てませんか（笑）　同じ図書と考えれば ～
plate --- plato 　うん、なかなかいけるー！！

他はまだちょっと難しい 。。。
焦らない、焦らないゆっくり覚えていこう！　　これから、院の勉強もしなくちゃwww

でも、言語勉強するのは本当に楽しい～(*^^*)

皆さんも勉強してみませんかー

新学期スタート！！！（本多より）

こんにちは、木原研究室新４年の本多です。
今日は東海大学札幌校舎の新入生入学式でした。
新学期のスタートとして木原研究室ではミーティングがありました。（私は寝坊したので大変お叱りを受けました...）
そこで、これからの研究室での活動方針、共同研究計画などの報告がされました。
そしてなんと研究室の４年の室長として私が先生から指名を受けました。
正直不安で仕方ありません。
私は寝坊はするし、まだまともに実験もできません。
しかし、先生から指名されたからには1年間頑張ってみようと思います。
これからも先生のご指導のもと、4年生全員で研究室を引っ張っていきます。
よろしくお願いします。

世の中で一番ギリギリまで研究する4年生が ここにいた

ひさびさの木原です。


明日は卒業式なのですが、今日も朝から実験している４年生がいる・・・
留年じゃないよ、4月から社会人。

うーん、理由や経緯はさておき、
その実験のために昨日ミズダコ３バイを入手。

そしてサンプリング。

もちろん私の研究室のターゲットは消化器官。

おかげで24本の腕足と3個の頭が食材として提供されることになりました。

食べて供養、食べて供養。



さあ、私はわが家へ持ち帰り皮むきからスタート。
付け合わせもないのでシンプルに
タコ刺身をならべ、岩塩、挽いた粒コショウを振り
ニンニクをいれて熱した、熱々のオリーブオイルを ジュッとかけて

うまい
これはうまい
醤油で食べる刺身よりうまい

オリーブオイルで熱せられて半生状態なのですが、
この方がうまみが出ているし
食感も、表面部分が柔らかすぎず硬すぎずで うまい。
熱でクリンと変形した端が うまいことオリーブオイルを絡めていて
ごくほんのりとガーリックの風味がして
マイルドな中に粒コショウのシュッとした鋭さがあって
うまい


ギリギリまで頑張る4年生のおかげで 久しぶりにおいしいものを味わった
ありがとう

ん？
卒業式後もまだ実験するのね。

雪まつりに残されたもの

ウィンです


先生のお子さまの歌一度聞いてみたいです　^^
かわいい息子さんですね！


昨日で札幌の雪まつりが終わりました。忙しかったな。。。
雪まつりに残されたものと言えば風邪と筋肉痛 www


卒論発表の前から風邪を引いているのが今も治っていない。一番ひどいのは咳です。(/-T)
発表が終わってすぐバイトだったので、安静に休む時間も取れなくて風邪がひどくなったでしょうか。バイト中も全然声が出なくて本当に困りました。


9日に病院にいたら、お医者さんに熱ちょっとありますねと言われてびっくりしました。病院行ってよかった。家の薬も全然効かなかったから。
渡された薬は6種類もあった。^@^
でも、薬のサイズが小さかったので飲みやすかった！


その薬のおかげで少し声が出たから、次の日に雪まつりへ行きました　(o^^o)
目的は一つ、羽生選手の雪像を探すこと！！


大通り公園1丁目から探し続けていたら、みつけましたよー！！！　9丁目あたりで



大好きな羽生選手が手を振って待っていましたよ(*^^*)


羽生選手と会えて少し風邪も治ったみたいです。ほかにもサザエさん家族やStar warsなどいろんな雪像がありました。
海外から雪像コンクールで誰優勝したかなと見に行ったら、今年の優勝者はタイなんだけど雪像は雨や風でつぶれていました　www 残念


2012年のときは香港が優勝しました。あのときの龍はとてもきれいだった！
あと、スポーツ選手は澤選手だった。一緒に写真撮ったのはこちらー





日本のスポーツ大会や試合を見ると本当にパーワをもらいます。二人とも私の大好きなスポーツ選手です☆　


さあ、それはさておき。
これからやらなければならないことがある。引っ越しと家探しだ！！


昨日は本などをつめたら段ボール4つも出てきましたー(^^;)
まだまだ終わらないー
咳も早く治りたい、本当つらい。。。


来週からは学校に行きます！実験もやらなきゃ。


3年生たちは大丈夫なんでしょうか。
lineではいろいろきてたけど。皆頑張ってるだろうな。


今週は学校に行けなくてごめんなさい。来週からちゃんと行きますー！